甘道夫Piet van Kampen：讨厌的情人节毁了花艺这个行业！ 我很讨厌情人节这种东西，它毁了花艺这个行业！ Piet 坐在比利时布鲁日的一家酒吧，抽着纸卷香烟，昏黄灯光下弥漫烟气中的他放下手中的啤酒杯，又喝了口浓缩咖啡，接着说：它使得南美洲出来的花没有
“甘道夫”Piet van Kampen：讨厌的情人节毁了花艺这个行业！
“我很讨厌情人节这种东西，它毁了花艺这个行业！” Piet 坐在比利时布鲁日的一家酒吧，抽着纸卷香烟，昏黄灯光下弥漫烟气中的他放下手中的啤酒杯，又喝了口浓缩咖啡，接着说：“它使得南美洲出来的花没有及时售卖而是在冷库里存放三到四周，真正到消费者手里时已经是第五周了，消费者看到这个花的时候，它的冷藏状态是非常好的，但进入到正常室温以后就会马上死掉。为了迎合情人节花材市场故意控制它的供给量，抬高价格以后再卖掉，但真正的消费者意识到自己买到又贵又不好的鲜花，就再也不想买花了，他们会误认为花是容易死掉的。这样做反而毁了一个市场，这是一个愚蠢的恶性循环！”
一头白长发的 Piet van Kampen，留着白色小胡子，抽烟的样子像极了“指环王”中的甘道夫，喜欢喝点啤酒，为人豪爽善良，是位霸气又仗义的荷兰人。他是荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场 (Flower Auction Aalsmeer) 的传奇人物，著名的国际鲜花贸易专家和全球花艺趋势观察家。目前正致力于花艺项目“G-fresh”的开展，为花艺师与花卉种植业、鲜花产品零售行业以及花材供应商之间搭建高质量合作桥梁。
我们为什么要用鲜花这种美而短时间保存的东西来表达情感？为什么人们会忍不住走进路边精美的花店转转，换来一份心情的愉悦？当我们在城市的花店里看到新鲜的花材时，有没有想过它们从哪来？它可能是来自云南的某个拍卖市场或者种植基地，也可能它已经绕了半个地球，从荷兰或厄瓜多尔漂洋过海来到你身边，除了它自身的魅力，不要忘了每一个环节人们付出的努力。
Piet 在15、16岁的时候也曾想过自己要成为一名体育老师，他喜欢球类运动，比如足球，再比如下棋，需要去不断思考、防守和进攻，锻炼自己的大脑，通过这样的游戏运动，他可以知道自己需要的是什么？也许正是因为热爱运动的性格，让他有着极强的好胜心，在70年代一家巴黎的鲜花进出口公司，在有100多家公司的大楼里只有 Piet 穿着木鞋进进出出，一走路大家都能听到，所以人们都来找他。
“我每周一都要从巴黎到荷兰的阿斯米尔出差，进行采购工作，有一次花市的人指着一栋大楼跟我说，这就是我们这最大的花卉进出口公司，我就和身旁的同事说，我一定要到最大的公司做最牛的销售！回到法国后，我便收拾行李，独自一人搬到了阿斯米尔，从小事做起，最终成为那个时期阿斯米尔拍卖市场的超级销售。”Piet说。
荷兰阿斯米尔鲜切花市场至今已有100多年的历史，1973年就进入鲜花进出口公司的Piet说：“现在的荷兰出口商数量急剧减少，他们都到国外做进口商了，这使得鲜切花市场少了一个环节,是目前整个荷兰鲜切花市场面临的很大危机。”Piet 每天都在和各种各样的花材打交道，在荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场，在这条巨大的花艺产业链中，在忙碌送花的种植商、观察交易钟上的数字随时准备拍下鲜花的批发商、以及来来往往的送货货车中，他感觉自己的身影在被无限缩小，中间任何一个环节出了差错，产业链就会被破坏，无数人的努力都会成为泡影。
为此， Piet 和知名花艺媒体人 Alison 共同创立了 Floral fundamental 全球花艺行业组织，关注于全行业深度探索花艺未来趋势和发展需求。Piet 敬佩并尊重这位62岁的老太太，他们不但是合作关系，更是朋友，像他们这样一直坚持在花艺行业的人还有很多，Piet说：“她已经62岁了，她的丈夫也一把年纪了，她的精力是有限的，我希望如果有一天她坚持不下去了，但 Floral fundamental 是有意义的，能够把这个东西传承下去。”
“这个行业已经给了我们很多东西，必须要做一些事情回馈社会回馈这个行业！”这是创立Floral fundamental 的初衷，他要做的就是让花艺师能直接从种植商那里买到东西，然后就能知道什么时候能保证花的新鲜裁切，而不是让本来寿命就不长的鲜花经过不合理的库存拍卖后，价钱反而变得更高。Piet 手中拿着欧洲的玫瑰销售冠军Red Naomi（红色娜奥米）说：“许多问题的源头在于没有品牌化，花没有品牌化，种植商没有品牌化。这就像花材一样，现在有一种花很流行，大家都想要，但几年后这个花可能被改良，变成另外的品种，也就不会有人再想起。所以我想做的事情就是把花材的销售品牌化。我想要注入的东西就是要让花艺行业觉醒，如果再不去改变自己，再不去深层次挖掘消费者的需求，他们就会被淘汰。”
作为花艺从业者，应该意识到这个行业的特殊性，也已经有人在这么做，当鲜花依赖于枝头和泥土，我们用足够的耐心让它花开，Piet 要让更多的人意识到即使鲜花离开枝头，也同样拥有生命，时间同样可以停留。如果人们买鲜花都能像买牛奶一样关注它们的生产日期和新鲜程度，能够赋予它尊重，不诚信的花商会越来越少。
关于这个行业的未来，Piet 也不能百分百的确定它会完美，“在很多年前，想开花店需要经过6年的教育培训并获得证书。那么现在怎么去规范花艺经营者呢？很多人开花店或者花艺设计公司只是为了玩玩，而不是为了真的去经营一个事业，那么成功点会在哪呢？所以在这次北京的研讨会，我要把我知道的和期盼的告诉这个行业的所有人，让他们有意识的去改变现状。”
2016年12月15日—16日，中赫时尚“分享与未来”2017国际花艺设计趋势大师研讨会，将邀请这位来自花艺圈的“甘道夫” Piet van Kampen 进行主题演讲，“你可以在50年前拼命工作，将最好的带给消费者，但是50年后你不在了怎么办？如果我不在了，希望二三十年后人们还能提到我今天努力并为之奋斗过的这个事情，并有所收获。这就是我做这件事情的热情，也是我做这个事情背后信念。”
2016年国际媒体最关注的“立体式”花艺行业研讨会
酒香不怕巷子深，向来处事并不高调的风格，在这次年底活动到来之际，中赫时尚也连连收到学生们发来的信息，告诉我们每天都能看到各种媒体上发布国际花艺设计趋势研讨会的活动，自豪感又不由汹涌而至。12月15-16日，为期两天的中赫时尚2017国际花艺设计趋势大师论坛研讨会，不但在国内花艺师之间掀起了热潮，也受到了全球花艺行业和媒体的联动支持。
踏入国际花艺舞台，与世界媒体接轨的第一步
这次研讨会我们不但要引入最新的国际花艺设计趋势，还要让世界看到中国花艺设计的发展和转变，东方与西方的文化将在这场盛会上融合，中国花艺行业也将打破现有格局，解决和摆脱与现如今花艺市场相违背的发展问题，建立起与国际花艺行业相辅相成的联盟体系。在这样一个汇集了全球花艺行业精英的国际舞台，从一开始就受到了众多国外媒体的关注。其中有欧洲最权威的花艺行业资讯媒体平台Flowerweb，由韩国发行面向全球的花艺杂志Desgin Leaf,国际上广受欢迎的图片社交媒体平台Facebook，Twitter，Instagram，Pinterest,Youtube,Vimeo等的大力支持。
中国媒体人及他们最想看到的“改变”
中赫时尚举办的2017国际花艺设计趋势大师论坛研讨会，将是一次大型的、国际化的、面向全球花艺行业的近距离对话。不但有掌控欧洲花艺全产业链的权威人物，每年主办欧洲盛大花艺活动的核心人物，中国花艺行业的杰出代表，亚洲最具影响力的现代花道，亚洲花材贸易商日本代表，花艺欧洲杯冠军，以及全球公认顶级花艺设计大师等的主题演讲演示，更有在12月16日研讨会结束后的交流酒会，为广大国内花艺从业者提供与大师零距离互动的分享交流平台。
将是一场有关中国花艺行业的变化的“盛宴”，因此也受到了国内各个类型媒体行业和平台的广泛关注，包括CCTV，BTV，中国花卉报，花视觉，花现生活美，苁丛，花植节，花间事，喜结网，格瓦拉生活，elvita威，Tomacado花厨，文艺加萌，未读，时尚家居，美国室内设计，瑞丽生活，VART，36氪，慧聪网，DoNews，21CN财经，和讯网，新京报，新浪，搜狐，腾讯，凤凰网，网易，千龙网，光明网，微博，微信，豆瓣，Yhouse，社交直播媒体平台 映客，网易直播，一直播媒体的联动支持。
此次国际花艺设计趋势大师论坛研讨会还有来自空间设计（室内软装、酒店、餐厅、咖啡厅）、艺术、生活、经济、时尚企业参加。可见花艺设计未来的发展趋势将不仅限于传递情感，随着社会的发展，人们生活品质需求的提高，花艺的附加值也会体现在方方面面，它将成为一种与社会、生活相结合的媒介。
(责任编辑：成都花木基地)