近日，全球知名蝴蝶兰育种企业荷兰福纳瑞公司的市场总监Marc，来到《中国花卉报》社直播间，结合大量图表，分享了近年欧洲蝴蝶兰消费市场特征，以及疫情影响下呈现的新趋势，本文节选部分内容进行分享。
主要分销渠道
在欧洲，蝴蝶兰以及其他花卉的主要销售渠道有花店、花园中心、DIY中心、超市、露天集市和街头贸易等，由于线下渠道发展成熟，线上电商并非主要渠道，但近两年也呈上升之势。
欧洲比较传统的花店样式，既有鲜切花，也有各种盆栽植物
欧洲国家百姓居家的修缮和家具布置，一般都会自己动手，所以会有BAUHAUS、OBI等诸多DIY中心，同样也是销售鲜花绿植的主要渠道。
超市是欧洲鲜花绿植的销售主渠道，尤其在近两年疫情影响下，不少花店暂停营业，但超市正常经营，更成为人们的购买主渠道，并且过去超市主要售卖鲜切花，近年来盆栽植物占比逐渐提升。
露天集市和街头贸易也是欧洲鲜花绿植的重要销售渠道，鲜切花和盆栽花卉产品均很丰富。
接下来通过数据统计来看欧洲不同国家不同渠道的销售占比。
在欧洲，德国是蝴蝶兰的消费大国，在室内植物市场中，占比份额超三分之一，上图为德国2019年蝴蝶兰不同渠道的消费份额，花店最多，其次为超级市场，并且发展势头强劲。
上图为法国2019年蝴蝶兰不同渠道的消费份额，可以看出，法国的花店渠道占比超过德国。
上图为英国2019年蝴蝶兰不同渠道的消费份额占比，可以看出，英国与其他国家不同，超级市场渠道占比第一，其次为花店，网购销售市场占比同样很高，并且有上升之势，说明英国人越来越喜欢网购。
上图为荷兰2019年蝴蝶兰不同渠道消费份额占比，相比线下市场，荷兰的网购市场不太发达。
消费者偏好
在欧洲，不同国家的消费者对蝴蝶兰色彩的偏好不同，从上图可以看出，德国的消费者最偏好紫红色蝴蝶兰，占比33%，白色占比小，为8%；法国消费者同样偏好紫红色，但不喜欢橙色，白色占比提升；而对于荷兰消费者，最喜欢白色，占比高达32%。
上图为2020年蝴蝶兰不同盆径尺寸在欧洲的销售份额，从图中看，12厘米盆径的蝴蝶兰销售占比最大；15厘米盆径的蝴蝶兰销售占比最小，并且还呈缩减之势，说明很快将会过时；6厘米盆径和7厘米盆径的蝴蝶兰随着市场需求波动很大，7厘米盆径市场需求相对较强。
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(责任编辑：成都花木基地)