郁金香种球采后处理及储藏

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2018-6-21
 
 
近年来,随着我国对郁金香需求量的增大,引进郁金香种球的数量也呈逐年上升的趋势,1992年进口种球约300万粒,1995年增至3000万粒,2000年近4000万粒,2005年达到1.5亿粒,目前年进口量超过3亿粒。
辽宁作为郁金香生产和消费的大省,已经从事郁金香栽培生产近20年。由辽宁省农科院花卉研究所起草完成的《郁金香切花、盆花生产技术规程》和《郁金香种球扩繁技术规程》,为郁金香切花、盆花生产及种球繁育提供了技术依据。但作为郁金香产业链中最后一步的采后处理和储藏问题也突显出来,这关系到能否从根本上解决我国郁金香商品种球完全依赖进口,实现郁金香种球国产化的问题。
 
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▲郁金香花海应用
 
种球清洗消毒
种球收获后,将其置于平筐中,然后用清水清洗,去除沙土、杂质。郁金香种球容易感染青霉病和灰霉病,为防止病害的发生,除在采挖时尽量避免损伤种球,减少病菌入侵外,在储藏前也需要进行种球消毒处理。种球用甲基托布津100倍液+克菌丹200倍液+阿米西达200倍液浸泡120分钟。浸种消毒处理完成后将种球平铺,以便快速风干种球表面水分,防止在储藏过程中染病。
 
种球分级
一般来说,种球大小和开花能力有关。另外,对郁金香种球进行分级处理便于栽植和管理。通常将种球按大小分为4个级别:Ⅰ级(周径>12cm)、Ⅱ级(12cm>周径>11cm)、Ⅲ级(11cm>周径>8cm)、Ⅳ级(周径<8cm)。
 
种球装箱
为了防止种球染病,种球的包装箱要求通风良好,通常使用洁净的黑色塑料箱,箱的四面和底部密布通风孔,箱的长、宽、高分别为60cm×40cm×20cm。周径大于12cm的种球每箱装500粒,周径11~12cm的种球每箱装600粒,周径8~11cm的每箱装800粒,周径小于8cm的种球每箱装1200~1500粒,也可适当少装,以利于通风。
装箱完成后在最上面安装阻隔板,材质可为木板或纸壳,并在箱子外侧贴好标签,写清品种、数量、鳞茎规格及存放日期等。将经消毒处理并装好箱的种球移入气调库中,层叠起来,为了保证空气流通,箱子底层不能紧挨地面,放置时先用专用托盘或木方垫起来,叠起的箱子与冷库之间也要留出10~20cm的空隙,每叠箱子之间也要留一定空隙,中间留人行道,便于经常查看。
 
花芽分化处理
温度在花芽分化过程中起着重要作用。温度过高,则花器官分化过快,由于得不到充足的营养,花芽分化不健全,花芽瘦小。温度过低,则花器官分化减慢,甚至中途停止。对郁金香来说,花芽分化温度要求25℃处理1周,然后降温到20℃继续处理,花芽分化效果较好,生长锥进入分化期早,分化进程缩短,分化的花芽健全、肥大具有光泽。
 
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▲花芽分化观察
 
空气湿度也是影响郁金香花芽分化的重要因素。湿度过低容易造成种球失水,抑制花芽分化,湿度过高则种球容易产生霉变,不利于储藏。因此,将空气湿度控制在60%~70%时,可保证花芽分化正常进行。
二氧化碳对花芽分化具有促进作用。高浓度的二氧化碳会降低种球内部水分消耗,提高水分利用率,从一定程度上缓解了水分胁迫对种球的影响,但过高的二氧化碳浓度也会抑制花芽分化,通常将二氧化碳浓度控制在550g/m³以下。
适量的乙烯对花芽分化有一定的促进作用,但过高的乙烯浓度则会抑制花芽分化。因此,在花芽分化期间,将乙烯浓度控制在0.1g/m³以下,有利于花芽分化。
 
▲不同品种花芽分化处理后盛花期
 
花芽分化程度检测
郁金香种球花芽分化程度需要及时进行检测,在20℃条件下处理3周后,剥开种球鳞片取出内部主芽,使用体式显微镜观察生长点,每隔两天进行1次花芽分化检测,当花芽分化到G阶段时,标志花芽分化完成。一般情况下,绝大多数品种20℃处理30天,即可完成花芽分化。
 
种球储藏
根据种球储藏温度不同,一般将郁金香种球分为常温球(自然球)、5度球和9度球。
在花芽分化完成后,将气调室温度保持在20℃的恒温,其他环境条件不变,将种球储藏至销售。这种球在秋季栽种,经过冬季自然春花作用,春季生长开花。
5度球处理方法:在花芽分化完成后,将气调室温度调控在5℃,其他环境条件同花芽分化条件相同。对于多数郁金香品种来说,一般5℃处理90天即可满足种球对冷量的需求,消费者购买后可直接进行种植,不需要再经过低温处理就能正常开花。这种球一般用于切花、盆花及水培等。
9度球处理方法:在花芽分化完成后,将气调室温度调控在9℃,其他环境条件与花芽分化条件相同。为了满足种球对冷量的需求,与5度球相比,在9℃条件下处理的时间较长,一般需要处理105天后才可进行销售。这种球没有完全满足低温需求,需要在后期生产时继续接受低温,主要用于水培生产。
种球低温储藏时间对植株生长发育有重要影响。一般来说,低温储藏时间较短,种植后植株长势越弱,开花率低,而且花质差。低温储藏时间过长,则部分种球在储藏期间就会发芽生根,种植后花期提前,花质降低。完全满足郁金香低温需求后可继续在低温条件下储藏,郁金香种球短期储藏时间为两个月,中期储藏时间为4~6个月,长期储藏时间不超过8个月。
 
▲郁金香盆花生产

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(责任编辑:成都花木基地)

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